Insolite et drôlement enrichissante, la nouvelle émission "Manger c’est voter", sur Public Sénat nous emmène dans le Nord où j’ai eu la surprise et le grand plaisir d’accompagner l’incontournable critique gastronomique Périco Légasse sur les routes des produits du terroir et des bonnes saveurs en Nord.
Au programme de ce savoureux périple, les gaufres du pays flamand à Houplines les champignons de la ferme La Gontière à Comines, la bière de la ferme des Mottes à Marquillies, les cafés Méo à Lille, l’affinage de la Mimolette chez César Losfeld à Roubaix ou Com à la ferme à Fournes-en-Weppes... petit aperçu de nos trésors locaux qui ont mis en appétit le truculent Périco.
Sur Public Sénat Samedi 14 mars à 00h30 ou encore le jeudi 26 mars à 22h30. A voir absolument !
